Hveder - nem opskrift på hveder

Varme hveder med rørt smør

Aftenen før Store Bededag er der tradition for at spise varme hveder. I gammel tid købte man hvederne til at varme eller riste dagen efter, så bageren i lighed med alle andre kunne holde fri på bededagen. I dag er det ren hjemmebagt hygge, og hurra for det.

10 retter til under 50 kroner

Leder du efter idéer til billig aftensmad? Det kan sagtens lade sig gøre at lave god mad for små penge! Vi giver dig 10 retter til mindre end 50 kroner lige her!

samosa
Samosa med oksekød
Mad, der knaser dejligt mellem tænderne, er bare det bedste! Prøv fx disse små samosa-trekanter fyldt med sprøde grøntsager og oksekød.

Ugemenu

spinatlasagne

Spinatlasagne

Du kan sagtens spise lasagne med god samvittighed, hvis bare du skruer lidt op for det grønne. Vi foreslår en lækker og cremet spinatlasagne, der smager både sundt og syndigt. Få opskriften her!

Kødboller i tomatsauce

Kødboller i tomatsauce

En skøn og nem hverdagsklassiker, hvor du kan skyde genvej ved at købe en god, færdiglavet sauce til dine kødboller – og så tilsætte ekstra smag med krydderurter.

Gourmet-hotdog

Tænd op i havegrillen, fold klapstolene ud, og invitér venner og familie på hjemmelavede gourmet-hotdogs i luksusklassen. De smager så godt!

Mest læste

Forretter

lakseroulade

Lakseroulade med dildcreme

En god lakseroulade kan slå benene væk under enhver, og det gode er, at du sagtens kan lave den i forvejen, så du har god tid til dine gæster. Få opskriften her!

Cremet porre-kartoffelsuppe

Cremet porre-kartoffelsuppe

Det bedste at varme sig på, når vinden for alvor rusker i træerne, må være en cremet og mættende porre-kartoffelsuppe. Få opskriften på den bedste her!

Hovedretter

Italiensk risotto

Italiensk risotto med svampe

Prøv en lækker risotto til aftensmaden. Denne risotto er blød og cremet takket være rigelige mængder smør og parmesan.

Kager & desserter

Mazarin med hindbær og hvid chokoladecreme

Mazarin med hindbær og hvid chokoladecreme

Hvis du skal servere kage for dine gæster, kan vi varmt anbefale denne smukke og meget velsmagende kage. Få opskriften på en saftig mazarin med hindbær og hvid chokoladecreme!

Opskrift: Rabarbertrifli

Opskrift: Rabarbertrifli

Så snart de fine, røde stængler er i sæson, er man næsten nødt til at trylle dem om til dessert! Brug dem i en syrligsød rabarbertrifli, der flankeres smukt af den skarpe likørcreme.

10 lækre lagkager

10 lækre lagkager

Har du en svaghed for fine lagkager fyldt med alt fra sommerens søde frugter og bær til fuldfed pisket fløde og creme? Så lad dit kagehjerte forføre i galleriet nedenfor, hvor vi har samlet vores 10 lagkage-favoritter.

Jordbærkoldskål med hyldeblomst

Jordbærkoldskål med hyldeblomst

En portion koldskål er lækkert og læskende, og når du erstatter de søde kammerjunkere med rugbrødscroutoner og frysetørrede bær, har du med ét en sund dessert.

Ugens tema

Rabarbersaft - nem og lækker opskrift

Rabarbersaft – nem og lækker opskrift

Rabarber er en af sæsonens helt store glæder, og de røde stængler er især en værdsat ingrediens i sommerens desserter. Men rabarber kan også trylles om til rabarbersaft – nemt og lækkert.

Rabarbertærte

Rabarbertærte med vaniljecreme

En virkelig smuk rabarbertærte med sød vaniljecreme. Perfekt til forårets fester eller hvis du vil forkæle familien lidt ekstra!