4 festlige drinks uden alkohol

4 alkoholfrie drinks

Til festlige lejligheder hører lækre drinks - med og uden alkohol.

Selv om I skal køre hjem, der er gravide i selskabet eller børnene også skal være med, så skal der selvølgelig være lækre drinks til festlige lejligheder. Vi har samlet en række nemme og hurtige opskrifter på de bedste virgin cocktails i artiklen her. Der er både cocktails, du kan nyde før, under og efter middagen, så det er bare med at komme i gang med at mikse drinks!

Mangler du en snack til dine drinks? Prøv disse lækre rugbrødschips med laksesalat!

4 festlige drinks uden alkohol

Pink drink

Pink Dream

Tid: 10  minutter. Antal  personer: 4

Det skal du bruge:

  • 1 bæger pasteuriseret æggeblomme (svarer til 2 blommer)
  • 2 spsk. flormelis
  • saft af 1-2 limefrugter
  • 3 dl appelsinjuice (friskpresset saft)
  • 4 spsk. tranebærsaft
  • 6 knuste isterninger
Pynt:
  • appelsin- eller limeskiver
Sådan gør du:
  1. Pisk æggeblommer og flormelis helt hvidt og skummende i en skål.
  2. Kom limesaften i. Pisk appelsinsaft og tranebærsaft i, og vend den knuste is i til sidst.
  3. Smag drikken til. Hæld den i glassene, og pynt med halve skiver appelsin eller lime. 
Tip: Glassets kant kan pensles med æggehvide og dyppes i perlesukker.

Drinks med mango

Summer Fever

Tid: 10 minutter. Antal personer: 4

Det skal du bruge:

  • 2 dl Mango Smoothie (fx 1 juicebrik fra Rynkeby) eller mangojuice
  • 2 dl æblejuice
  • saft af 1-2 limefrugter
  • 1 tsk. friskrevet ingefær
  • 1 spsk. grenadinesirup
  • 8 isterninger
  • frisk mynte
Sådan gør du:
  1. Bland mango- og æblejuice med ingefær og limesaft. Smag til, så smagen er lidt skarp. Kom den i en blender med isterningerne, og blend til isen er knust.
  2. Kom drikken i glassene, og hæld en lille smule grenadinesirup i. Pynt med mynte. Mynten kan også hakkes fint og røres i, inden grenadinen hældes i glasset.
  3. Servér straks med ske eller sugerør.

Sprøde, ristede edamamebønner smager skønt til mango-cocktailen!

Har du mod på at bage kransekagen til nytårsaften selv? Få opskriften her!

Drinks med æble

Æblecocktail med ingefær

Tid: 10 minutter. Antal personer: 6

Det skal du bruge:

  • 6 æbler eller ½ l friskpresset æblemost
  • 1 lille knold ingefær
  • ½ l æblecider
  • 6 isterninger
Pynt:
  • 1 æble

Sådan gør du:

  1. Pres æblerne i en juicepresser sammen med ingefær, eller riv ingefær meget fint og bland det med æblemost. 
  2. Bland saft og cider i 6 afkølede glas. Læg en isterning i hvert glas.
  3. Skær kernehuset ud af æblet, skær det i skiver, og pynt glassene med skiver af æble inden servering.

Den perfekte snack til æblecocktails: Hjemmelavede grønkålschips!

Drinks med kokos og ananas

Virgin Pina Colada

Tid: 10 minutter. Antal personer: 4

Det skal du bruge:

  • 1 dl isterninger
  • 4-5 dl ananasjuice
  • 1 ds. kokosmælk 
  • saft af ½ citron eller 1 limefrugt
  • 4 kugler citron- eller appelsinsorbet
Pynt:
  • lime- eller citronskiver

Sådan gør du:

  1. Kom isterningerne i en blender sammen med juice og kokosmælk. Blend det hurtigt sammen. Smag til med citron- eller limesaft.
  2. Hæld en kugle sorbet i hvert glas, og hæld piña coladaen over. Servér straks, gerne med en lang ske eller rørepind.
Tip: Cocktailen kan skille lidt, når den står, men den er nem at røre sammen igen med en ske.