Er panden varm nok til at stege?
Kan I fortælle mig, hvordan jeg på en enkel måde kan se, at teflonpanden er tilstrækkelig varm til stegning, uden jeg behøver komme fedtstof på panden?
/Michelle
Gør som følger: Hæld et par dråber vand på panden. Hvis vanddråberne står stille og tager mere end 1–2 sek. at fordampe, er panden for kold til at stege på. Fordamper de på 1–2 sek., er temperaturen perfekt. Hvis dråberne "springer rundt" på panden uden af fordampe, er panden for varm og skal køle noget af, inden man kan stege.