Hvorfor er æblerne fedtede?

Hvorfor er nogle æbler fedtede udenpå? Har man gjort noget ved æblet, eller er det naturligt?

I mange lande behandler man æblerne med voks. Voksen er i og for sig en naturprodukt, man bruger bivoks eller voks udvundet af palmer. Flere danske æblesorter er dog også fedtede på skallen. Under modningen opbygges et naturligt vokslag på overfladen, som beskytter mod udtørring og skrumpning.