Sandwich med bacon, salat og tomat

Sandwich med bacon, salat og tomat

Prøv denne skønne BLT-sandwich – den er færdig på kun 10 minutter

Opskrift på sandwich med bacon, salat og tomat

Klassisk sandwich med masser af lækkerier. Du er simpelthen nødt til at prøve denne opskrift. 

Tid: 10 minutter
Antal personer: 4
• 8 skiver groft brød
• evt. 8 spiseklare snackpølser

Mayonnaisedressing:
• 6 spsk mayonnaise
• 1 spsk sennep
• 2 spsk hakket purløg
• salt og friskkværnet peber

Fyld:
• 6 tomater
• 1 salathoved
• 250 g bacon i skiver

Læs også: Sandwich med avocado og chorizo

1. Mayonnaisedressing: Rør mayonnaise med sennep og purløg, og smag til med salt og peber.

2. Fyld: Skyl tomaterne, og skær dem i skiver. Fjern de yderste blade fra salathovedet, og snit resten fint. Steg baconskiverne sprøde og gyldne på en tør pande, og læg dem på fedtsugende papir.

3. Smør alle brødskiver med mayonnaisedressingen, og lav i alt 4 sandwich.

4. Sandwich med fyld af tomatskiver, salatblade og bacon. Server evt. med små snackpølser til.

Tip:
Opbevar ikke tomater i køleskabet - det går ud over smagen og kan give dem et glasagtigt udseende og pletter.

Prøv også:
Risotto med bacon og tomat