SPIS BEDRE Nr 2 2012

På gaden nu!

Det er februar og netop nu at vi kan glæde os over gode danske råvarer som friske torskerogn og stenbiderrogn!   Har du prøvet at lave dem før eller er det første gang, så får du i dette nummer nye opskrifter på disse fantastiske magre og sunde delikatesser! Ellers er det lidt småt med stor smag i råvarerne netop nu, men få inspiration på at sætte velsmag på vinterkøkkenet med gode solmodne tomater på dåse, - de kan redde mange retter netop nu!Du får også en dejlig weekendmenu til 4 personer på max 1 time.

 


 

Se indhold i næste nummer

 

Bliv abonnent

Vintervitaminer!

2012 får en god og sund start med masser af vitaminer. Vi hjælper dig et stykke på vej med 7 skønne opskrifter med kalorieberegning i sundhedens tjeneste

Linsesalat med rejer, fetadip og syltet rødløg

Ugeplan

Letlavede  varme vinterretter

Mandag: Kyllingepølser med italiensk kartoffelsalat

Tirsdag: Peberstegt makrel med cremefraichestuvet bladbede

Onsdag: Kødboller med feta

Torsdag: Grøn thaisuppe

Fredag: Quinoa med figner, serrano og mozzarella

Lørdag: Schnitzel med appelsin

Byd på fristende fondue

Når vennerne samles omkring en fonduegryde, bliver der straks en skøn stemning. Lad gæsterne sætte kød og grønt på spyddene, og hyg jer med at dyppe